面條生產(chǎn)線技術(shù)和主要面條制作的基本過程是怎樣的？

面條生產(chǎn)線技術(shù)完善，結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)計(jì)新穎，性能穩(wěn)定，全自動(dòng)面條生產(chǎn)線是在世界市場(chǎng)先進(jìn)產(chǎn)品和要求的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。它自動(dòng)化程度高，操作方便，能耗低，占地面積小，保證了從送粉到成品的所有工序一次完成。該生產(chǎn)線投資僅為大型設(shè)備的十分之一，特別適合小型或自有企業(yè)。該生產(chǎn)線生產(chǎn)的方便面堅(jiān)韌、光滑、透明。它由面粉攪拌機(jī)、液體攪拌機(jī)、液體量筒、面條成型機(jī)、定量切割機(jī)、蒸汽輸送機(jī)、煎炸機(jī)、冷卻輸送機(jī)等組成，該生產(chǎn)線用于制作方便面。結(jié)合國(guó)內(nèi)外技術(shù)，我們的機(jī)器是先進(jìn)的方便面生產(chǎn)設(shè)備。我們的機(jī)器可以根據(jù)您的要求定制。

面條生產(chǎn)線主要優(yōu)勢(shì)：

制面機(jī)采用重型低碳鋼裝配式結(jié)構(gòu) 

操作簡(jiǎn)單，省時(shí)省力 

操作員無需經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)速度快。

面條的厚度是可調(diào)的。 

先進(jìn)的設(shè)計(jì)和衛(wèi)生 

機(jī)器易于組裝、清潔和維護(hù) 

特殊合金鋼/鑄鐵齒輪將摩擦和噪音降至更低，提供安靜的操作。 產(chǎn)品統(tǒng)一，價(jià)格合理，體積小，易于維護(hù)

獨(dú)特可靠的設(shè)計(jì) 

這種面條生產(chǎn)線是高效的，也是不間斷的連續(xù)制面過程。

面條制作的基本過程：

小麥粉是制作亞洲面條的主要成分。面團(tuán)在兩組兩個(gè)輥之間被壓縮形成面片，有助于面條的質(zhì)地。然后將片狀面團(tuán)切開制成面條。面條現(xiàn)在可以出售了，或者被進(jìn)一步加工以延長(zhǎng)保質(zhì)期、改變食用特性或者方便消費(fèi)者準(zhǔn)備。在方便面的制備中，蒸煮過程會(huì)使淀粉膨脹和糊化。在一些中國(guó)面條中加入堿性鹽一種碳酸鈉和碳酸鉀的混合物)，會(huì)使面條呈現(xiàn)黃色，質(zhì)地更堅(jiān)硬、更有彈性。